De gauche à droite : Philippe
BERGOT, Odile GEORGELIN, Stéphane FLOC'H, Bernard BERNICOT,
Yannick LE MOIGNE, Cécile JOURDREN, Hervé PELLEAU, Christine
SALAUN, Laurent ABIVEN
Soucieux de la rentabilité des élevages dont il assure le suivi, chaque animateur technique développe 2 missions essentielles :
La performance technico-économique représente l'axe majeur de l'action des animateurs techniques.
L'objectif est de parvenir au meilleur résultat économique
en œuvrant sur l'ensemble des facteurs y concourant : amélioration
de la productivité, rationalisation des coûts, optimisation
de la gestion.
Gestion informatisée en élevage
A partir des outils G.T.T.T. (Gestion Technique des Troupeaux
de Truies) et G.T.E. (Gestion Technico-Economique), différents
tableaux de bord sont réalisés :
analyse
des performances du cheptel truies
valorisation
de l'aliment
performances
carcasse…
Ils constituent les outils de diagnostic quotidien.
Cette stratégie se traduit par un niveau de rentabilité supérieur d'environ 165 euros par truie en 2002 en comparaison avec la moyenne bretonne (source ITP).
2) L'accompagnement technique
Il s'opère sous forme de conseils et d'actions de formation sur
la conduite d'élevage :
Aspects
sanitaires
Alimentation
Reproduction
Génétique
Informatique…
Tous les ans, différentes actions de formation et d'information
techniques sont mises en place.
En 2002, PRESTOR a organisé :
Rallye FAF
|
58
rencontres en groupes de travail rassemblant 435 éleveurs 4 formations
spécifiques FAFSEA pour 35 salariés d'élevage 4 réunions
regroupant les éleveurs travaillant en FAF 6 rencontres
concernant les employeurs de main d'œuvre forum
annuel à Kersaint-Plabennec, Châteaulin et Moréac
: 70 participants actions
diverses du plan annuel de formation : environ 100 participants 7 rallyes
de découverte de la porcherie d'engraissement Econobat 8 réunions
" PRESTOR Eclair " réunions
téléphoniques… |
Cette transmission de savoir-faire se traduit encore à travers
les réunions techniques qui ont lieu toutes les 3 semaines et les
réunions de la Commission Technique.
